“ปลาชิมะฮอกเกะ เมนูสุขภาพกลิ่นอายญี่ปุ่น ที่บ้านชิ”

หากคุณกำลังมองหาเมนูสุขภาพที่ไม่จำเจ ปลาชิมะฮอกเกะ จากร้าน บ้านชิ คือคำตอบที่คุณไม่ควรพลาด

ปลาชิมะฮอกเกะ (Shima Hokke) คือปลาทะเลจากประเทศญี่ปุ่น มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่หวานตามธรรมชาติและเนื้อสัมผัสแน่นแต่นุ่มละลายในปาก บ้านชินำปลาฮอกเกะมาผ่านกรรมวิธีย่างไฟอ่อนจนหนังกรอบ หอม รักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อไว้ได้อย่างดี

เสิร์ฟคู่กับผักลวก-ผักสดนานาชนิด อาทิ บร็อคโคลี่ ฟักทอง ถั่วฝักยาว แตงกวา กะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศ และไข่ต้มยางมะตูม จัดวางอย่างสวยงามในจานเดียว เพิ่มรสชาติด้วย น้ำพริกกะปิสูตรโบราณ และ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ให้คุณเลือกจิ้มได้ตามสไตล์ที่ชอบ

ไม่เพียงแค่ความอร่อยเท่านั้น เมนูนี้ยังตอบโจทย์สำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ เพราะให้พลังงานต่ำ โปรตีนสูง ไม่มีแป้ง ไม่ปรุงแต่งมากเกินไป เหมาะกับทั้งสายคลีน สายคีโต หรือคนที่อยากทานอาหารดีๆ ที่รู้สึกสบายท้อง

ปลาชิมะฮอกเกะ คือความเรียบง่ายที่พอดี เมนูที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้กลับบ้าน ได้ทานอาหารจากใจ ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นของบ้านชิ